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嚴選台南在地新鮮養殖虱目魚,以完美工刀+俐落刀工,取下虱目魚的新鮮帶皮肉,是下酒菜的好選擇之一

 

虱目魚全身都是寶平常我們吃到的大多都是魚肉的部份其實虱目魚皮可是含有豐富的膠質,口感極為細膩,每一口都是滿滿的營養價值! 台南人最道地最正統的吃法,您一定得親自體驗看看!

 

虱目魚皮料理方式出乎意料的簡單,只要簡單用熱水川燙煮湯沾點您喜愛的醬汁就能夠享用了!

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資料來源:MOMO購物中心 - 【黃金水產】產銷履歷無刺虱目魚皮8包(300g/包)
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